| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜麦面 | 克 | 1128千卡 | 376千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 自制莜麦面条热量/卡路里1128千卡 | |||

1、食材准备好

2、加入适量的开水,将莜面烫熟

3、和面一个面团,醒半小时

4、用压面机压成面皮,

5、面皮上散上适量的干粉,

6、处理成面条

7、上锅蒸五分钟后,放凉后,放进冰箱,随吃随取,

8、也可以加入汤汁及青菜,就是一道美味的莜面条了。
莜麦面的热量376千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降低胆固醇、预防心脏病、催乳等功效;
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