| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腿肉 | 克 | 735千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 双椒回锅肉热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于砌砖105分钟消耗的热量420 | |||||
1、开水放肉肉加料酒煮制可以戳进去。
2、冷却切片。
3、辣椒切滚刀片。
4、红辣椒切片。
5、香蒜切段。
6、大蒜切片。
7、锅里放植物油放肉肉煸香。
8、肉肉盛出来放辣椒加盐煸炒。
9、加肉肉加豆瓣酱，老抽拌匀。
10、香喷喷的。
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与紫菜、菠萝、大白菜搭配；与北极虾、海虾、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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