| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦胚芽 | 克 | 316千卡 | 351千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 235千卡 | 94千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 白巧克力 | 克 | 270千卡 | 539千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 小麦胚芽芝麻球热量/卡路里1620千卡 | |||

1、准备好食材。

2、将小麦胚芽,白糖,面粉和奶粉倒入碗中混合均匀。

3、蛋清打散后倒入碗中混合。

4、最好带一次性手套用手和匀成团。

5、按照一样的重量将小麦胚芽面团和豆沙馅都分开团成球,我的一个10克。

6、面团压扁,放上豆沙馅包住。

7、外面均匀的滚上一层黑芝麻。

8、所有的都做好后排在铺了锡纸的烤盘中。

9、烤箱预热时间需要4分钟,预热好后将烤盘放在中下层开始烤。

10、白巧克力装裱花袋隔水融化。

11、在烤好晾凉的芝麻球上挤上两个眼睛,中间用一点豆沙做眼珠。
小麦胚芽的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与香蕉、桃、黑豆搭配;与金针菇、菠菜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与洋葱、黄豆、桂圆搭配;与牛奶、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、预防高血压、健胃等功效;可与鸡肉、粳米、南瓜搭配;与羊肚、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;
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