| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 酿春热量/卡路里1090千卡 | |||

1、肉剁碎,放入调料,和葱白

2、鸭蛋放碗里用两只小竹片把蛋黄开个小口后把肉馅塞进蛋黄里,蛋黄别搞破了哦

3、后用开水小火把蛋慢慢的养熟即可

4、蛋黄夹肉,蛋白无损蛋中带肉味
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、滋肝阴等功效;可与木瓜、冬笋、蕨菜搭配;与首乌、荞麦、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增进食欲、降压、中和胃酸等功效;可与银耳搭配;与桑葚、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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