| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 297千卡 | 99千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 炸红薯球热量/卡路里839千卡 | |||

1、准备好食材,红薯切片

2、白糖一袋

3、糯米粉

4、红薯放蒸锅上蒸20分钟。

5、趁红薯热的时候,直接倒入糯米粉中搅拌。加入糖。

6、用擀面杖压红薯,让红薯跟糯米粉粘合……

7、碾压后,手上套一次性手套或者保鲜膜把糯米粉和红薯揉成团。软软的,类似孩子玩橡皮泥的硬度。

8、取一小团揉成圆形。

9、全部都揉好!

10、10.取一个小锅,为了省油。加热油。

11、11.慢慢放入红薯球。

12、12.来回反复翻,要用小火,慢慢煎熬……煎至金黄。

13、13.捞起来!就可以食用!

14、14.再来一张摆盘……咔擦!完工!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、提高免疫力等功效;可与牛奶、猪排、水芹菜搭配;与海蟹、螃蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、延年益寿、止虚汗等功效;可与枣(鲜)、红豆、葡萄搭配;与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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