| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 800千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 卤鹌鹑蛋热量/卡路里800千卡 | |||
 热量800千卡,相当于滑冰114分钟消耗的热量420 | |||||
1、鹌鹑蛋，洗净，备用
2、炖锅，放入生姜大蒜红椒
3、入清水，葱段，老抽，盐
4、最后放入卤味包
5、大火开始炖
6、大概10分钟这样，鹌鹑蛋就熟了，然后用勺子，都敲碎，入味
7、接着就慢火炖，时间越炖得久，越香，我炖了一晚上，第二天就可以吃了
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美肤、预防过敏、缓解失眠等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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