| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大肠 | 克 | 372千卡 | 196千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 54千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 洋葱炒猪大肠热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于仰卧起坐53分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材：猪大肠（半熟）、洋葱（已清洗切开）、葱段
2、将猪大肠放在案板上切开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
4、接着，下入切好的猪大肠，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀。
10、最后，搁入葱段，即成。
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有调血痢脏毒、润肠、润燥等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、降血脂等功效；可与苹果、羊排、火腿搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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