| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐干 | 克 | 420千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 香烤孜然豆腐串热量/卡路里420千卡 | |||

1、食材准备

2、将白豆腐干用竹签子都插成串

3、切成45度的刀口,不要切断,

4、转一个面,还是45度,与前面的刀口相交叉

5、将花生酱,调料调制开,将调料码在豆腐串上,撒上孜然粒,腌上半小时,

6、将烤箱加热至180度,十分钟,将豆腐串的烤盘放进烤箱,按七号键(烤土豆),设定十分钟,这个根据自己家的烤箱情况而定,

7、.将食材取出来,翻个面,刷上调料及油,再放入烤箱烤5分钟,

8、香香好味的豆腐串就可以上桌了。
豆腐干的热量140千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、降血脂、抗血管等功效;可与蕨菜、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;
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