| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 银耳莲藕红枣羹热量/卡路里462千卡 | |||
 热量462千卡,相当于爵士乐健身操77分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将银耳用水浸泡两小时，待泡发，撕小朵，备用。
2、莲藕洗净去皮，切小丁后泡水，防氧化。
3、红枣撕开，将里面的核取出。
4、切成小丁。
5、三种食材同时放入豆浆机内，加水至中水位，或高水位，可根据自己喜好，控制稀稠度。按下五谷键即可。
6、完成后倒入碗中，温热服食效果最好。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、益胃健脾、养血补益等功效；可与虾、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、益智健脑、抗癌等功效；可与白菜、黑豆、黑木耳搭配；与胡萝卜、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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