| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 切面 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油泼面热量/卡路里710千卡 | |||
 热量710千卡,相当于跳台滑雪101分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备各种食材
2、葱蒜改刀切碎
3、油麦菜、油菜洗净改刀切寸段（喜欢其他蔬菜的，比如包菜、菠菜等可以自行调整）
4、蔬菜段焯水备用
5、煮锅坐水煮熟切面（用筷子可以夹断即可）
6、熟面入碗，摆上蔬菜段、葱蒜末、辣椒面、加少量生抽和盐
7、炒锅烧热植物油浇上爆香葱蒜末即可
切面的热量284千卡（每100克）；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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