| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1016千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 炒鸡爪热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡,相当于帆船运动339分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡爪
2、鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便
3、香菜
4、锅里放油烧热，姜、蒜炒香
5、倒入鸡爪炒一会
6、炒到这个程度
7、放老抽翻炒
8、放少量水调入盐
9、放入香菜
10、调入味精收汁
11、出锅放点香菜叶
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、祛脂降压、养颜护肤等功效；可与油菜搭配；
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