| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 768千卡 | 380千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 番茄鸡蛋莜面饼热量/卡路里867千卡 | |||
 热量867千卡,相当于化妆434分钟消耗的热量120 | |||||
1、备好所用的食材。
2、将鸡蛋还有番茄果泥拌至在一起，打至蛋液均匀。
3、再将莜面加入。
4、按实际情况再加少许的清水，拌至面糊能挂住，再加细盐调味。
5、再加入少许的芝麻提香提口感。
6、平底锅里加少许油，将拌好的面糊加入，晃锅至面糊均匀，再煎至面糊双面熟透出香即可。
7、这样子一款番茄鸡蛋莜面饼就完成了。
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防止贫血、降糖、缓解压力等功效；可与黑米、香蕉、河虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与丝瓜、苋菜、玉米搭配；与鹅肉、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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