| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 秋天的色彩热量/卡路里225千卡 | |||

1、将南瓜,红萝卜切好,百合掰好待用

2、山药切好,汆水,捞出,放在凉水里过凉

3、葱,姜切好待用

4、热锅倒油

5、放入葱姜煸香

6、倒入南瓜,百合,山药,红萝卜一起翻炒

7、加入酱油,最后放入盐,鸡精

8、出锅,摆盘

9、香喷喷好吃看的见的秋季的色彩,丰富的维生素
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、驱蛔虫、降血压等功效;可与枣(鲜)、墨鱼、薏米搭配;与木瓜、虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、益胃补肾、补脾等功效;可与韭菜籽、葡萄、杜仲搭配;与猪肝、南瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利便、补中、解毒生津等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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