| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 339千卡 | 226千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 全麦核桃包热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于游泳98分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好所有材料
2、除了黄油其它材料倒入和面盆用筷子搅匀后抓成团
3、移至揉面垫揉出粗膜后加入黄油继续揉
4、十分钟后面团可以拉出薄膜即可
5、收圆盖上保鲜膜进行发酵
6、一个小时后面团发酵至1.5倍大
7、排气后分成两等份盖上保鲜膜松弛十五分钟
8、用擀面杖擀开卷起
9、卷好后盖上保鲜膜松弛十五分钟
10、再擀开翻面放上核桃仁
11、卷起包好捏紧收口
12、放上不粘烤盘进行二次发酵
13、发酵完筛上低筋面粉
14、放入上下火180度预热好的烤箱中层烤制20分钟即可
15、外形很普通，但口味绝对很好！推荐马上动手做起来！
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、润肺补肾、治便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防便秘、改善视力等功效；可与蜂蜜、香蕉、黑豆搭配；与乌鳢、金桔、橙子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、健脑益智等功效；可与荠菜、香椿、银鱼搭配；与牛奶、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
