| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿炒土豆片热量/卡路里42千卡 | |||

1、准备2个土豆,洗净去皮

2、切成片状,用清水泡上10分钟

3、西红柿洗净切成小块,最好去皮,我偷懒没有去皮

4、2瓣蒜切成蒜末,另2瓣切成片状,葱也切成片状

5、热锅凉油,放入葱花蒜片,爆香后放入土豆片,翻炒均匀,锅边淋入香醋

6、继续翻炒,放入西红柿

7、最后放入盐,翻炒均匀即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、清热生津、促进消化等功效;可与圆白菜、芹菜、蜂蜜搭配;与胡萝卜、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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