| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意粉 | 克 | 335千卡 | 335千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 茄汁意粉热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡,相当于走路58分钟消耗的热量390 | |||||
1、烧开一锅水，加一小匙盐，放入意粉煮至自己喜欢的硬度，捞出与少量橄榄油拌匀待用
2、圣女果在顶端划一刀
3、利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮
4、在炒锅内放少许橄榄油、罗勒叶、自制番茄酱炒香，加入意粉和圣女果拌炒，最后放入黑胡椒上碟即可。（自制番茄酱的做法见本站10月15日发布）
意粉的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、祛雀斑等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与虾、绿豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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