| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 866克 | 炒饺子皮热量/卡路里1363千卡 | |||

1、海带浸泡好后切成丝。

2、青椒去蒂、洗净切成丝。

3、饺子皮切成宽条。

4、锅内放一大勺花生油,将蒜片放入爆香。

5、再放青椒和海带丝一起煸炒。

6、待青椒变色后,将饺子皮散开放入。

7、淋上一大勺酱油和少许开水翻炒。

8、再撒上两小勺糖,一小勺盐和鸡精煸炒至饺子皮成透明状,且汤汁收干时就ok了。

9、装盘开吃啦!
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、健脾、止渴等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、减肥、促进消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、利尿消肿、抗凝血等功效;可与丝瓜、冬瓜、芝麻搭配;与薏米、柿子、葡萄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、保护肝功能等功效;可与火腿、粳米、龙须菜搭配;与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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