田园小炒的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、预防贫血、止泻等功效；可与猪肉、海螺、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、健胃、促消化等功效；可与糙米、猪肝、苦瓜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与百合、小米、苋菜搭配；与鹅、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、改善肝功能、温中健胃等功效；可与莴笋、龙须菜、醋搭配；与草菇、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；