| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于背包旅行23分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好基本原料：韭菜和鸡蛋。
2、将韭菜洗干净，切小段。
3、将鸡蛋打入碗中。
4、放入切好的韭菜，并调入适量盐和五香粉，搅匀。
5、锅内油烧热。
6、倒放韭菜鸡蛋液。
7、快速翻炒，2分钟即可出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾、散瘀等功效；可与鲫鱼、北极虾、黄豆芽搭配；与牛里脊、虾皮、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、延缓衰老等功效；可与羊排、干辣椒、紫菜搭配；与红薯、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
