| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 孜然土豆丁热量/卡路里634千卡 | |||

1、土豆洗净去皮,切成丁,泡在凉水中备用

2、胡萝卜切丁

3、青椒切丁

4、香葱切碎

5、将胡萝卜和土豆丁沥去水分放微波炉叮2分钟左右

6、锅中放入适量植物油,油热后放入胡萝卜土豆丁,煎一会,好吧我今天油有点多

7、放入适量的盐翻炒均匀

8、放入孜然翻炒均匀

9、放入青椒翻炒均匀

10、撒上葱花,翻炒均匀

11、成品
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和中养胃、减肥等功效;可与牛肉、醋、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促消化、增强免疫力等功效;可与菠菜、豆浆、西兰花搭配;与茄子、茼蒿、山药相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防感冒、镇痛等功效;可与鸡翅、黑木耳、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、降血压、通阳等功效;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、养颜护肤等功效;
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