| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 505千卡 | 361千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 11千卡 | 212千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 热狗面包卷热量/卡路里730千卡 | |||
 热量730千卡,相当于叮当舞133分钟消耗的热量330 | |||||
1、高筋面粉，糖盐，加入用温水化好的酵母，和面！
2、面特别黏！还得使劲和面哦！
3、和面时到扩展阶段（稍微起筋），加入黄油继续和面！大约40分钟，就出现这膜了。把面团整理好放到碗里盖上保鲜膜进行发酵！
4、烤箱发酵功能，一小时后看面团发酵到2倍大。
5、用手沾干面按一下面团！面团没有变化说明发酵成功！
6、排气后，分5分！
7、我用的玉米肠，儿子爱吃！把一份面团搓成长条，缠绕到香肠上！
8、我的香肠大！缠好的香肠放到烤盘上！二次发酵，烤箱内下层放热水增加湿度！发酵30分钟。（根据天气）
9、刷鸡蛋液，撒芝麻！看图，发酵到2倍大，放入预热好的烤箱！
10、烤箱180预热5分钟，放入烤箱中层180,12分钟！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、补肾气、生津液等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、抗菌抑菌、保护胃肠等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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