| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 1962千卡 | 654千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 313千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 阿胶核桃糕热量/卡路里3275千卡 | |||
 热量3275千卡,相当于抛光地板1092分钟消耗的热量180 | |||||
1、07年产仅剩的两盒阿胶
2、里面是一块一块的阿胶
3、放入倒锤砸碎越碎越好
4、将敲碎的阿胶放入研磨机里磨碎
5、准备上好的陈年老酒
6、250克黄酒跟磨碎的阿胶混合浸泡24小时
7、24小时后黄酒浸泡过的阿胶加入冰糖上面盖层保鲜膜上锅蒸1个小时
8、核桃烤箱180度烤10分钟
9、黑芝麻也180度10分钟
10、桂圆肉准备好
11、蒸好的阿胶先加入桂圆肉搅拌均匀再加另外一种食材
12、加入红枣搅拌均匀
13、依次加入黑芝麻
14、最后加入核桃肉搅拌均匀
15、碗上面盖上保鲜膜上锅蒸2个小时（因为感觉保鲜膜加热后对身体不好，我就用盖子盖着蒸也一样的）
16、蒸了两小时的阿胶糕
17、找个合适的模具上面铺上油纸
18、倒入阿胶冷却后放入冰箱冷藏24小时
19、自己做满满的料在里面??
20、每天食用两三片最好，吃多了也不宜
21、阿胶不只仅仅适合女人，老人孩子每天吃几块也挺好的～
22、～??????
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进凝血、滋阴润燥、养血健脾等功效；可与牛奶、核桃搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、止痒、滋养脑细胞等功效；可与杏仁、芹菜、阿胶搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有养血安神、祛湿保健、滋养补益等功效；可与枸杞子、松子、绿茶搭配；
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