| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 722克 | 奶香紫薯培根春卷热量/卡路里2126千卡 | |||
 热量2126千卡,相当于冰上曲棍球266分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备好原料。
2、紫薯去皮，黄油温切粒备用。
3、放蒸锅蒸熟。
4、把紫薯捣成泥，加适量鲜奶。
5、加黄油搅拌均匀。
6、培根取出放锅内煎熟。
7、取一张春卷皮，放上煎好的培根肉。
8、在培根上抹上紫薯泥。
9、从边缘卷起，做成长筒形。
10、依方法卷三个。
11、锅内放少许油，放春卷小火煎至两面金黄。
12、出锅，对半切开装盘。
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有解毒、利尿消肿、补充能量等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、提高免疫力等功效；可与芹菜、牛奶、糙米搭配；与柴鸡、燕麦、香蕉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、改善贫血等功效；
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