西瓜吐司的热量和减肥功效

1、越蔓梅干加入朗姆酒浸泡，我先是想用葡萄干所以拍的葡萄干，后来觉得颜色不对，换了越蔓莓干

2、酵母粉倒入牛奶里摇晃几下让酵母在牛奶中化开。

3、然后加入除黄油外的其他材料

4、我用的是和面机，开始工作

5、搅拌了一会，看看面团不容易撑的很薄，给撑开薄一点就会扯出裂洞就是扩展阶段

6、加入黄油继续搅拌

7、直到可以抻开非常坚韧的薄膜

8、按50％和25％和25％比例分三块

9、取一小块加入抹茶粉

10、大块加入红曲粉和越蔓梅干揉匀

11、放入碗中盖上保鲜膜进行第一次发酵

12、面团发酵到原来的两倍大，

13、将发酵好的面团挤出空气，滚圆后松弛十分钟

14、再按成椭圆形卷起继续松弛十分钟

15、先将松弛的红面团排气后擀成宽度比模具长度稍短信的长方形，反面后压薄底边自上而下卷成卷

16、在将松弛之后的白面团排气后擀成长方形，长度以包住红面团为准，包住红面团

17、将绿面团亦如此

18、包裹住白面团

19、将整形好的面团放入模具中，扣好盖子在温暖湿润处进行二次发酵

20、面团发至模具九分满，发酵好的面团离模具顶部一厘米

21、放入烤箱，一百五十度三十五分钟

22、凉凉后取出

23、切开

24、上图

25、来盘满的