| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 爱心南瓜饼热量/卡路里1198千卡 | |||
 热量1198千卡,相当于瑜伽479分钟消耗的热量150 | |||||
1、做南瓜饼，要挑选老南瓜；
2、南瓜去皮切薄片，放入蒸锅大火15分钟、至熟透软烂；
3、趁热捣成南瓜泥；
4、加入白糖拌匀；
5、倒入糯米粉、面粉；
6、揉成光滑的面团；
7、擀成2厘米左右的厚面皮；
8、用爱心模具印出饼状；
9、剩余的边角料再揉成团，继续做饼，直至全部做完；
10、平底锅烧热，放少许油，放入南瓜饼小火煎至两面焦黄色即可。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、防前列腺、治疗高血压等功效；可与猪肉、牛肉、墨鱼搭配；与梭子蟹、黄鳝、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血行气、补血、壮气提神等功效；可与枣、葡萄、赤小豆搭配；与鸡肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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