| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 108千卡 | 27千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 榨菜肉丝热量/卡路里615千卡 | |||
 热量615千卡,相当于蹲起154分钟消耗的热量240 | |||||
1、肉切丝，榨菜市场买的切好的（过水侵泡10分钟左右，不然太咸），干辣椒适量
2、热锅，放适量油，榨菜比较吃油，可稍微多放一点，油烧热后，放肉丝煸炒至变色
3、放干辣椒，榨菜，生抽，继续煸炒几分钟至榨菜变软
4、出锅前加适量盐，香菜（整根，不用切），装盘即可
5、既经济，又美味的超级下饭的榨菜肉丝
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、促进血液循环、减肥等功效；可与娃娃菜、羊肉、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
