| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 田螺 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 辣炒田螺热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡,相当于郊游150分钟消耗的热量240 | |||||
1、田螺泡水吐掉污物，剪去尾部，清洗干净后沥干水分
2、准备好配料，萝卜干切薄片
3、坐锅放油，加入蒜粒姜丝爆出香味
4、放入田螺爆炒
5、加入咸萝卜干
6、盖上盖子焖炒几分钟，让螺肉熟透，加入盐，辣椒，葱，九层塔翻炒均匀，出锅装盘
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效；可与蒜、白菜、车前子搭配；与香瓜、芸豆、冰块相克，同食可能会引起不适；
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