| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 275千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 豉香豆腐热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于修建房屋50分钟消耗的热量330 | |||||
1、食材：老豆腐、豆豉、香葱
2、将老豆腐放在案板上切开。
3、在平底锅中倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下。
4、接着，加适量的清水。
5、加适量的豆豉酱。
6、加适量的白糖。
7、加适量的盐。
8、调味翻炒翻炒。
9、最后。加适量的味精。
10、炒匀。
11、搁入香葱，即成
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清热解毒、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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