| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿 | 克 | 416千卡 | 104千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 850克 | 葱香火腿花卷热量/卡路里1562千卡 | |||
 热量1562千卡,相当于搬东西625分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材。
2、火腿肉切丁。葱切小粒备用。
3、酵母融于温牛奶中。
4、液体放在面包机最底部，其他的分依次放。
5、面团揉至光滑，进行发酵2小时。
6、面团发酵至2倍大即可。拿出来排气。
7、把面团檊成一块四方的大面皮。
8、檊好后放上火腿粒、葱粒放上去。
9、再把它卷起来。
10、再切小段。
11、拿出一小段，用筷子在中间压下去。每个做法一样。
12、在蒸碟上刷上一层油。
13、把做好的花卷，醒面20分钟。
14、冷水开锅，蒸20分钟。
15、蒸好的花卷。
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、蘑菇、冬瓜搭配；与甘草、菊花、百合相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配；与金桔、乌鳢、米汤相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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