| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 48千卡 | 144千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 201千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 273克 | 焦糖杏仁罗马盾热量/卡路里1414千卡 | |||
 热量1414千卡,相当于上厕所1414分钟消耗的热量60 | |||||
1、黄油室温软化到手指戳一下然后直接戳透就可以了。黄油加糖粉
2、充分搅拌均匀，我是用打蛋器搅拌的，如果没有可以手动
3、然后加入蛋清搅拌均匀
4、因为蛋清跟黄油其实不好融在一起，所以我依然是用打蛋器
5、再筛入低筋面粉用切拌的方式混合
6、准备一个裱花袋，先把圆口花嘴放进去，然后再放入面糊
7、均匀的挤出圆形空心的圈，椭圆形的
8、把辅料里的除杏仁片外的东西都放进小奶锅里，开小火让所有东西融化并融合
9、然后把杏仁片全部倒进去
10、用勺子轻轻搅拌均匀即可
11、把刚刚熬好的杏仁用小勺子一点点的放进挤好的圈里，不要放太多，太多了烤制过程中会溢出来
12、开烤箱175度预热，进烤箱，175度12-15分钟左右
13、烤到12分钟以后一定要在烤箱前注意上色
14、焦糖杏仁罗马盾完成
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治灼伤、止血等功效；可与青椒、菠菜、丝瓜搭配；与豆浆、味精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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