香菇皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、中和胃酸、清热消炎等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肠胃、补肾养血等功效；可与白萝卜、魔芋、洋葱搭配；与刀豆、北极虾、红螺相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、补脾等功效；可与荷叶、板栗、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；