| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 自制番茄酱热量/卡路里58千卡 | |||
 热量58千卡,相当于转呼啦圈12分钟消耗的热量300 | |||||
1、顶部用刀抠出
2、底部用刀划十字
3、放在开水中烫一分钟
4、捞出去皮
5、把番茄捣碎，不要太碎，有点果肉更有口感
6、把碎番茄、冰糖、柠檬汁放在锅内， 小火煮40分钟以上，其间要搅拌防糊底
7、待汤汁浓稠没有太多水分时加入盐拌匀装瓶
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、生津止渴、祛雀斑等功效；可与豆腐、西葫芦、黄鱼搭配；与石榴、青鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃、化痰止咳等功效；可与三文鱼、羊排、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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