| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 30千卡 | 60千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 沙拉酱热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡,相当于抽烟409分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备所需要的材料
2、称好水牛奶的重量
3、将全部材料都倒在碗里用打蛋器打匀，打到白糖融化就好
4、电磁炉开小火，热锅放少许油，
5、倒入拌好的沙拉液小火煮
6、我用电磁炉400火煮，煮的过程要不停的搅拌，以免糊锅，
7、煮到酱变粘稠就煮好了
8、放凉后装到保鲜盒里，如果不马上吃，最好放冰箱冷藏起来，吃的时候再拿出来
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防骨质疏松、治疗便秘等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与杨梅、猕猴桃、米汤相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、补水、防细菌感染等功效；可与北极虾、小米面、菠菜搭配；与鹅、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容护肤等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
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