| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 366克 | 番茄炒乌东面热量/卡路里253千卡 | |||

1、准备好食材。

2、番茄切丁,火腿肠切片备用。

3、将乌东面放入沸水中煮约一分钟后捞出备用。

4、锅里放油,先下番茄炒出红汤。

5、放入乌东面翻炒2-3分钟。

6、接着放入火腿肠,再加入适量盐,酱油炒制片刻。出锅。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血压、美容等功效;可与三文鱼、芹菜、菜花搭配;与青鱼、鱼肉、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、生津液、补肾气等功效;
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