| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 桂花糖藕热量/卡路里608千卡 | |||

1、泡米

2、莲藕去皮

3、干桂花

4、冰糖

5、把糯米塞进莲藕

6、开始上锅煮

7、水沸加红糖

8、切片摆盘,撒桂花
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、预防贫血、开胃等功效;可与虾、红螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、美容益寿、补中益气等功效;可与赤小豆、百合、桑葚搭配;与鸡胸肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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