| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 槐花煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于脱衣服50分钟消耗的热量120 | |||||
1、新鲜的槐花摘下清洗一下。
2、放入开水锅中汆一下，去除青涩的味道。
3、捞出沥干水分，放入鸡蛋中，加少许盐搅拌均匀。
4、锅烧热，淋油煎制。
5、两面煎熟倒入盘中。
6、改一下刀，装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效；可与小米、紫菜、百合搭配；与菠萝、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
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