绿豆酥的热量和减肥功效

1、面粉分成两部分，一部分中加入猪油。

2、慢慢地和成油面团。

3、另一部分面粉中加入猪油、花生油和水，和成水面团。

4、分别把油面团和水面团分成若干份，大小由自己掌握。

5、取一份水面团，擀成圆形面片。

6、取一份油面团包入水面皮中。

7、收口成圆形。

8、擀成牛舌状。

9、从一头卷起来，用手按一下，再次擀薄，如此反复三次。

10、最后一次卷起来，一头在下面，一头在上面，如图，用手按下去。

11、成如图形状。

12、擀成圆形。

13、取一个馅团，包入其中。

14、收口成圆形。

15、包好后依次排入铺有锡纸的烤盘上，刷上鸡蛋液（鸡蛋液忘记拍照了，用一个鸡蛋黄加一小勺水和两滴油调成），撒上少许黑芝麻。

16、烤箱200度预热5分钟，放入烤盘，烤20分钟即可。