| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石斛 | 克 | 43千卡 | 213千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 石斛海马汤热量/卡路里1698千卡 | |||
 热量1698千卡,相当于看电视1132分钟消耗的热量90 | |||||
1、海马一对，必须一公一母，这对6克
2、红枣4个，差我这款红枣较大，共30克
3、枸杞5克
4、石斛20克
5、石斛洗净切段
6、所有材料准备好，洗干净
7、和排骨一起放入炖盅，加适量水
8、炖到汤汁浓郁，排骨酥烂就好，没有炖盅可以使用砂锅大火煮开小火慢熬
9、下盐调味，即可食用，吃肉喝汤。海马石斛不食用。
石斛的热量213千卡（每100克）；具有润肺养胃、滋养肌肤、护肝利胆等功效；
海马具有镇静安神、消炎止痛、补肾壮阳等功效；可与虾仁、猪尾、鹿茸搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、增强食欲、防治脑供血不足等功效；可与牛奶、木瓜、栗子搭配；与牛奶、海蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、润肺、益精明目等功效；可与青蟹、决明子、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效；可与海带、萝卜、大蒜搭配；与百合、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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