| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 自制汉堡胚热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡,相当于跨栏120分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备所要用到的材料
2、面团液体部分混合，放进面包内桶
3、加入面粉用筷子搅拌几下
4、安装回面包机上选择和面功能进行和面。
5、和面结束检查面团是否完全拓展，撕一块试手套膜是否完整，，进行发酵，接下来交给时间，大概发酵40分钟
6、发酵完后，拿出来排气，
7、分成小剂子，盖上保鲜膜松弛10分钟
8、一个一个滚圆，尽量滚得表面光滑些，
9、放进纸托
10、全部面团滚好装进纸托进行二次发酵，可以利用烤箱温水发酵30分钟
11、二次发酵完，拿出来刷蛋液，撒上熟芝麻
12、烤箱预热上火160度，下火140度烤15分钟
13、出炉
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、解热烦等功效；可与韭菜、桂圆、洋葱搭配；与茶叶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；可与木瓜、桃、香蕉搭配；与枣、韭菜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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