| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 2215千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 油浸小番茄热量/卡路里2315千卡 | |||

1、小番茄洗净晾干

2、切四半,放入烤盘(烤网更佳),上下火100℃,热风循环,2小时烘干

3、这种程度即可

4、大蒜两瓣

5、迷迭香少许

6、罗勒少许

7、锅内放入橄榄油,待热后加入大蒜,煸至微黄,关火,马上加入迷迭香和罗勒

8、找一烘干消毒后的玻璃瓶,将番茄放入,待油放至常温后将油倒入,密封冷藏一周即可食用
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;
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