| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 198克 | 腊肠炒荷兰豆热量/卡路里59千卡 | |||
 热量59千卡,相当于跳台滑雪8分钟消耗的热量420 | |||||
1、荷兰豆掐头去尾，撕去边筋，洗净并沥干水
2、腊肠擦掉外面的油脂，切成薄片
3、炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味
4、倒入腊肠，炒香炒软
5、倒入荷兰豆，翻炒片刻
6、入少许盐，翻拌均匀，出锅
7、熏味十足，脆香爽口
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、增强免疫力、治疗便秘等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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