| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桃胶 | 克 | 9千卡 | 175千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 桃胶银耳莲子羹热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于堵缝隙213分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，桃胶泡发二十四小时，期间多次换水挑清杂质，银耳泡发三十分钟以上，撕成小朵
2、把准备好的材料放入炖盅
3、把炖盅放入锅中，下面可以放张纸，可以防止水沸，进入炖盅
4、隔水炖需要炖两个小时以上哦！，出锅即可食用
5、银耳记得撕成小朵
6、桃胶要泡发够时间才能炖出胶的
7、排毒养颜必备哦
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热、抗衰老、养颜等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、养心安神、防治脑供血不足等功效；可与鹿茸、山药、花生搭配；与玄参、银鱼、虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺、清热除火、化痰止咳等功效；可与梨、莼菜、鸭梨搭配；
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