| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 180克 | QQ糖可可慕斯蛋糕热量/卡路里1571千卡 | |||

1、QQ糖和刚刚烧热的开水混合,用勺子不停搅拌至QQ糖融化,确保要完全变成液体

2、然后将QQ糖液体放到冷水里快速降温

3、淡奶油打发至有纹路

4、少量多次的加入QQ糖液体,最好加入2勺就搅拌一次。完成后就是慕斯糊了

5、准备海绵蛋糕,片成2片

6、蛋糕修剪到比模具小一圈

7、先倒一半慕斯糊,在放一片蛋糕,在把剩下的慕斯糊全部倒入,放入冰箱冷藏3小时,凝固即可

8、出模用电吹风稍微吹一下,就可以脱模了

9、均匀的撒上可可粉
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治疗便秘、预防便秘等功效;
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