| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 35克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里129千卡 | |||

1、把所需材料分别称量好,放置备用

2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀(无需打发)

3、加入一大勺鸡蛋液

4、鸡蛋液与黄油搅拌均匀

5、倒入蔓越莓干(事先把大粒的蔓越莓干切成小粒,不要切太碎哦)

6、倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团

7、用手或者模具把面团整成长方体,大小按自己喜欢的定(我的大概是5×5cm),放入冰箱冷冻至硬(大约1个小时),注意不是冷藏哦,是冷冻,冷冻

8、把已冷冻硬的面团取出,用刀切成约0.7cm的片,放入烤盘

9、进165度预热好的烤箱,中层,约20分钟,看到表面微金黄色即可。

10、成品出炉装盘,食用
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
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