| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 486克 | 叉烧酱凉面热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于铲东西215分钟消耗的热量360 | |||||
1、半根玉米取玉米粒，倒进料理机里，加入100ml清水，榨汁得玉米汁
2、取70ml玉米汁
3、面粉倒入面条机内，加入70ml玉米汁
4、选择“快速面条”制作面条
5、面条制作成功
6、烧开水下面条，放适量盐
7、，面条煮熟后捞起来，过两遍凉白开，然后泡冰水5分钟
8、洋葱、大头菜和叉烧切丝待用
9、煮面条剩下的开水接着煮洋葱丝，3分钟后捞起来，过两遍凉白开
10、油锅下叉烧丝和大头菜丝，翻炒片刻
11、后加入叉烧酱和酱油，继续翻炒，随后加入适量的清水，盖盖子煮至水开
12、用淀粉和清水调玻璃芡（勾芡），倒进去待煮开
13、最后放洋葱丝，翻炒均匀即刻关火
14、配料凉透后，和凉面拌匀，即可享受美味
15、美味呈现
16、Simon很爱吃这个
17、看那渴望的眼神
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、利水通淋、健脑等功效；可与大豆、鸡蛋、豇豆搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治肝病、增加记忆力、益肺宁心等功效；可与芥蓝、牛膝、酸奶搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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