| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 元宵 | 克 | 702千卡 | 319千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 桂花元宵热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡,相当于羽毛球279分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好提前泡好的红豆，元宵和糖桂花
2、把提前把泡好的红豆入锅加适量的水再加几颗冰糖煮开
3、转小火焖30分钟左右
4、红豆焖熟加入元宵
5、等元宵煮好浮上来后加一勺糖桂花调香味
6、最后加适量的水淀粉勾芡
7、用筷子搅拌一下防止粘住锅底
8、装盘可以用桂花点缀一下
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、健胃、降血脂等功效；可与黑米、兔肉、粳米搭配；与冬瓜、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
元宵的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、脾虚腹泻、体虚自汗等功效；
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