| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小松菜 | 克 | 29千卡 | 29千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 总量 | 279克 | 小松菜炒豆皮热量/卡路里763千卡 | |||
 热量763千卡,相当于冲浪424分钟消耗的热量108 | |||||
1、小松菜择洗干净，沥干水
2、切成两公分左右的小段
3、豆腐皮洗净
4、切成寸段
5、锅中倒油，入葱花煸炒出香味
6、入小松菜，翻炒片刻
7、倒入豆腐皮，继续翻炒
8、待菜和豆腐皮变软，撒少许盐，翻拌均匀，出锅
9、很清香、清爽的一道素菜
小松菜的热量29千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止汗、止咳消痰等功效；可与良杂大猪、猪肘棒、猪后腿肉搭配；
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