| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 蛎蟥萝卜丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于滑雪14分钟消耗的热量420 | |||||
1、蛎蟥洗净。
2、葱姜切末。
3、白萝卜、胡萝卜、黄瓜切丝备用。
4、锅中倒油，加入葱姜末爆香。
5、加入清水，放一匙盐。
6、水烧开后加入白萝卜丝、胡萝卜丝。
7、加入蛎蟥。
8、放入黄瓜，开锅即可出锅。
9、做好咯。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、防癌、解毒生津等功效；可与豆腐干、羊骨、糙米搭配；与熟地、何首乌、木耳相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与蜂蜜、菠菜、狗肉搭配；与樱桃、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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