| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 可乐排骨热量/卡路里1379千卡 | |||
 热量1379千卡,相当于按摩345分钟消耗的热量240 | |||||
1、把排骨洗干净，水控干备用
2、锅里加适量的水煮来加入料酒去腥味
3、排骨捞出洗净浮沫
4、锅里加适量的油放入生姜葱蒜八角爆香
5、放入排骨稍微的油煎一下
6、排骨里加入老抽蚝油翻炒一下上色
7、添加适量的水覆盖住排骨大火烧开，转小火慢慢的炖煮熟
8、这时收汁排骨炖煮色泽越来越深可以装盘
9、装盘撒入芝麻香菜点缀
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、生津液等功效；可与红薯、大蒜、海带搭配；与杏仁、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、缓解反胃、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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