| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 清炖白萝卜汤热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于越野滑雪72分钟消耗的热量840 | |||||
1、葱切断，姜切片，准备大料、香叶和小茴香
2、塞奇纳尔草原羊腿肉洗净切块
3、萝卜去皮切成大小适中的块
4、锅里放入水
5、锅里放入肉，加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽
6、肉煮出，放入白萝卜继续煮
7、最后放适量的盐煮开即可
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有抵御风寒、补血温经、补肾壮阳等功效；可与刀豆、辣椒、香菜搭配；与首乌、海螺、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止痛散寒、温中行气、除冷健胃等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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